Health & Beauty

腸内フローラ!ヨーグルトと甘味料を知って腸内環境正常化!トクする事は?

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健康のために腸内環境を整えることは
よく言われてきていますね。
最近は「腸内フローラ」という言葉も
TV番組などで紹介されたことで、
大きく注目されています。

腸内フローラは、もちろん腸内環境に
深くかかわるのですが、
これらを良くするにはヨーグルト
といった発酵食品の摂取が
欠かせません。

食べやすく甘味料が加えられた
商品も多くある中で、
どのように選んでいけばよいのか
見ていきましょう。

 

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腸内フローラと腸内環境


腸内にある細菌には
善玉菌、悪玉菌、日和見菌といった
三種類があり、これらのバランスを
腸内フローラと呼び、
この腸内フローラの状態を腸内環境、
と言います。

腸内環境を良くするために食べていた
ヨーグルトは、
腸内フローラを良くするために
食べることになり、
これまで通り効果のあることです。

腸内フローラという言葉は、
英語のフローラ(flora)から
きています。
「お花畑」という意味です。

腸の中を顕微鏡でのぞくと、
様々な細菌が腸の壁面にいる様子が
「お花畑」のように見えることから
こういった呼ばれ方をするようです。

腸内環境や腸内フローラを整える
とは、具体的に言えば、
先ほどに述べた3種類の腸内細菌の
バランスを理想的とされる状態に
保つことです。

善玉菌:悪玉菌:日和見菌
=2:1:7
とされています。

腸内環境という言葉を使っていた時
よりも、
腸内フローラという表現によって、
「どうやって健康な体を作るか」
という目的を叶えるための
ターゲットがさらに分かりやすく
なっていますね。

悪玉菌は、アンモニア・アミン・
インドール・硫化水素といった毒素を
発生させ、体に悪影響を及ぼします。

分かりやすい症状では、下痢や便秘の
原因になります。

腸内における悪玉菌の増加により
がんや肝臓病をまねきます。

特に、肝臓は解毒に大きく関わる臓器
です。そのため、肝機能の低下は
生活習慣病や老化の要因になります。

善玉菌は、腸内での悪玉菌の有害な
影響を抑えてくれます。

例えば乳酸菌は乳酸、ビフィズス菌は
乳酸や酢酸というように、善玉菌は
有機酸を産生します。

これら有機酸は腸内を酸性に
するため、
悪玉菌が増えにくく、
悪玉菌から出た有害物質が
吸収されにくくなります。

腸内が酸性に維持されることは
とても重要です。
病原菌感染の予防にも
つながるからです。

 

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ヨーグルト+甘味で効率よく
腸内フローラを整える


腸内フローラを整えるには、
発酵食品を摂ることが大切です。

今のように暑い季節であれば、
冷やしておいしいヨーグルトは
口当たりもよく最適です。

また、乳酸菌やビフィズス菌は、
糖類をエサとしています。

ヨーグルトにオリゴ糖などを足して
甘味を足すのは、効率がいいですよね。

ヨーグルトは酸味がありますし、
甘味を足して食べるのは
飽きずに食べ続けるよう習慣づけ
やすくなる効果もありますね。

ヨーグルトに含まれる菌類に
種類があり、自分で菌類を選ぶことも
できます。

また、乳製品が摂りづらかったり、
摂れない体質(乳糖不耐症、
乳製品のアレルギーなど)の方は、
豆乳ヨーグルトも市販されているので
試してみましょう。

通常のヨーグルトに比べて
味やにおいの好みが分かれますが、
豆乳自体を飲めない人でも抵抗なく
食べられるくらいに
工夫されているのでおススメです。

また、血糖値が気になる方の中には、
甘味を足す際に人工甘味料を使われる
という方もいらっしゃるかも
しれません。

しかし、ここ数年で人工甘味料は
血糖値を下げるどころか悪影響で、
腸内フローラのバランスを崩す可能性
までもが言われてきているようです。

健康のために食べるのですから、
食べ方や選び方にも気を付けたい
ですね。

良くない情報を目にすると、
ちょっと不安にはなります。

今までに人口甘味料は、
その危険性に関して
たびたび指摘されてきています。
現在は通常の摂取で健康に問題はないと
されています。

お店に売っている加工品で
使われている量であれば、
通常の食べ方なら問題ありません。

ただし、人口甘味料は
普通のお砂糖に比べて
同じ量で何百倍も甘いモノです。

自分でヨーグルトにかける方法で
この人工甘味料を摂取するのは、
健康の問題というよりも、
甘いお味に慣れすぎてしまう
可能性に気を付けた方が
良さそうですよね。

腸内フローラが整えられているか
どうかは、排泄物をチェックするのが
一番分かりやすいです。

便には80%の水分が含まれており、
残りは食べかす、腸内細菌、
はがれ落ちた腸粘膜です。

便の色・便の硬さの確認は、
そのまま腸内の確認にも
つながります。

黄褐色で練り歯磨き粉程度の硬さ、
さらには、においが少ないことが
健康のしるしです。

普段から摂取するもの、
排泄するもの、
両方に気をつかいながら
健康に過ごしたいですね。

mee

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